Салат оливье с креветками и зеленым тобико
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 687 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы55 г
Горох50 г
Отварной картофель50 г
Редис30 г
Морковь50 г
Листья сельдерея15 г
Куриное яйцо1 шт
Перепелиное яйцо20 г
Креветки40 г
Икра тобико10 г
Домашний майонез10 г
Оливковое масло10 мл
Чесночное масло15 мл
Васаби5 г
Приготовление
1
Нарежьте кубиками огурцы, отварной картофель, куриные яйца и морковь, затем добавьте горошек и аккуратно перемешайте.
2
Смешайте домашний майонез с икрой тобико и васаби, чтобы получить ароматную заправку.
3
Обжарьте креветки на сковороде в смеси оливкового и чесночного масла до готовности.
4
Заправьте салат, выложите его на тарелку с помощью кольца-формы, а сверху украсьте креветками, листьями сельдерея и тонко нарезанным редисом и огурцом.