Лодочки с курицей, грибами, помидором и сыром
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 780 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе куриной грудки2 шт
Шампиньоны6 шт
Помидоры1 шт
Соль1 чайная ложка
Чеснок1 головка
Майонез «Провансаль»4 столовые ложки
Сливки150 мл
Сыр100 г
Приготовление
1
Подготовьте продукты: промойте и обсушите куриное филе, шампиньоны, помидоры и чеснок.
2
Нарежьте курицу тонкими длинными полосками, грибы — некрупными кусочками, помидоры — небольшими дольками, а чеснок — мелким кубиком.
3
Сформируйте из пергаментной бумаги небольшие лодочки и выложите на их дно нарезанное куриное филе.
4
В миске смешайте подготовленные грибы, помидоры и чеснок, затем распределите эту смесь поверх курицы в лодочках.
5
Смажьте начинку майонезом, сверху выложите кусочки сыра и добавьте немного сливок в каждую лодочку.
6
Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке 35–45 минут, проверяя готовность надрезом посередине.
7
Достаньте готовые лодочки из духовки и подавайте к столу.