Плов с гранатом
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 1046 ккалсреднеазиатская

Ингредиенты
Рис400 г
Баранина1 кг
Подсолнечное масло1.5 стаканов
Репчатый лук3 головки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Гранаты1 шт
Приготовление
1
Нарежьте баранину мелкими кусочками и слегка обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
2
Добавьте к мясу нарезанный репчатый лук и сок одного граната, затем тушите до готовности.
3
Отдельно отварите рис до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
4
Подавайте блюдо, выложив рис на тарелку и украсив его гранатовыми зёрнами и тушёной бараниной.