Сельдь под шубой с сыром

Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности, затем полностью остудите.

Обдайте репчатый лук кипятком и натрите на мелкой тёрке.

В салатник выложите слоями: размятый картофель, нарезанную сельдь, тёртый сыр и лук, слегка промажьте майонезом.

Добавьте слой тёртого яичного белка, затем тёртую морковь и свеклу.

Покройте салат тонким слоем майонеза и посыпьте тёртым сыром.