Летний кефирник
⏱ 15 мин🍽 10 порц.🔥 115 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир600 мл
Минеральная вода без газа400 мл
Грецкие орехи100 г
Огурцы4 шт
Редис6 шт
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Рафинированное масло1 чайная ложка
Чеснок2 зуб.
Специипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир и холодную кипячёную воду в супнице или глубокой миске.
2
Добавьте мелко нарезанные кубиками огурцы и редис.
3
Крупно растолките грецкие орехи и добавьте в суп, затем добавьте мелко нарезанный чеснок.
4
Посолите по вкусу и добавьте другие специи при желании.
5
Добавьте немного рафинированного растительного масла для аромата.
6
Мелко нашинкуйте петрушку и укроп и добавьте в суп перед подачей.