Бельгийские вафли
⏱ 20 мин🍽 5 порц.🔥 769 ккалбельгийская
Ингредиенты
Разрыхлитель3 чайные ложки
Соль0.5 чайных ложек
Молоко1.5 стаканов
Сахар0.75 стаканов
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Пшеничная мука2 стакана
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло240 г
Приготовление
1
Смешайте в одной миске муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2
В отдельной миске слегка взбейте желтки, затем добавьте молоко, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и сухую смесь. Хорошо перемешайте.
3
Отдельно взбейте белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте их в тесто.
4
Разогрейте вафельницу (смазывать не нужно) и выпекайте вафли до золотисто-коричневого цвета.
5
Подавайте вафли сразу после приготовления.