Овощной салат с кускусом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 165 ккалвосточная
Ингредиенты
Кускус200 г
Красный сладкий перец1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Зеленый лук1 пуч.
Свежая мята7 г
Специипо вкусу
Петрушкапо вкусу
Красный винный уксус1 столовая ложка
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
2
Промойте сладкие перцы, удалите семена и хвостики, нарежьте кубиками.
3
Нарубите зеленый лук и петрушку.
4
Смешайте в миске кускус, перцы, зелень, растительное масло и красный винный уксус.
5
Добавьте соль, перец и специи по вкусу, украсьте свежей мятой.