Стейк из семги с овощами
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 681 ккалевропейская
Ингредиенты
Стейк из семги2 шт
Цукини1 шт
Помидоры2 шт
Сладкий перец1 шт
Морковь1 шт
Сметана 20%-ная3 столовые ложки
Белокочанная капуста1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Рис1 стак.
Приправа для рыбыпо вкусу
Белое сухое вино1 стак.
Лайм1 шт
Приготовление
1
Замаринуйте стейк из семги в соли, черном перце, соке лайма и белом вине на 30 минут.
2
Нарежьте цукини, помидоры, капусту и сладкий перец кубиками.
3
Обжарьте цукини в глубокой сковороде, затем добавьте помидоры и капусту, продолжая готовить.
4
Добавьте сладкий перец, отварной рис и сметану, перемешайте, посолите и поперчите.
5
В конце добавьте натертый сыр и хорошо перемешайте.
6
Обжарьте маринованную семгу на сковороде с оливковым маслом с двух сторон до готовности.
7
Выложите овощное рагу на тарелку, сверху положите стейк из семги и украсьте долькой лайма.