Кукурузные палочки с чеддером и халапеньо
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 347 ккаламериканская
Ингредиенты
Кукурузная мука1 стак.
Сахар1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Пахта200 г
Куриное яйцо1 шт
Зеленый лук20 г
Перец халапеньо2 столовые ложки
Сыр чеддер120 г
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C и поставьте форму для палочек на 10 минут.
2
Смешайте сухие ингредиенты: кукурузную муку, сахар, соду и соль.
3
В отдельной миске соедините пахту и яйцо, затем объедините с сухими компонентами.
4
Добавьте в тесто тертый чеддер, нарезанный зеленый лук, халапеньо и 2 ст. л. сливочного масла, перемешайте.
5
Смажьте разогретую форму маслом, выложите по 3 ст. л. теста в каждое отверстие.
6
Запекайте 12-15 минут до золотистой корочки.
7
Остудите 5-10 минут в форме, затем переложите и подавайте теплыми.