Апельсиновый сочный бисквит
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 510 ккалфранцузская
Ингредиенты
Ванильный сахар30 г
Сливочное масло150 г
Куриное яйцо3 шт
Разрыхлитель2 чайные ложки
Пшеничная мука250 г
Апельсины1 шт
Сахар150 г
Приготовление
1
Снять цедру с апельсина и натереть на мелкой тёрке, затем отжать сок (около 50–70 мл).
2
Растереть сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
3
Ввести яйца, апельсиновый сок и цедру, тщательно перемешать.
4
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно замесить тесто.
5
Перелить тесто в смазанную маслом форму и выпекать около 95 минут.
6
Достать бисквит из духовки и дать ему отдохнуть в форме 3–5 минут перед извлечением.