Немецкое ванильное печенье
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 900 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Ванильный сахар20 г
Сольна кончике ножа
Сахарная пудра75 г
Миндаль100 г
Маргарин175 г
Яичный желток2 шт
Ванильный стручок2 шт
Сахар100 г
Приготовление
1
Мелко порубить миндаль и добавить к муке, ванильному сахару, соли, сахарной пудре, сахару, маргарину и желтку.
2
Замесить однородное тесто и скатать его в жгуты толщиной примерно с палец.
3
Нарезать жгуты кусочками длиной около 5 см и сформировать из них полумесяцы.
4
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать при 175 °C примерно 15 минут.
5
Разрезать ванильный стручок, извлечь семена, смешать их с сахаром и посыпать готовое печенье.