Ньокки с черемшой и голубым сыром
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 232 ккалитальянская
Ингредиенты
Ньокки300 г
Тертый имбирь0.75 столовых ложек
Чеснок3 зуб.
Лук-шалот1 головка
Голубой сыр100 г
Черемша1 пуч.
Листья кинзы (кориандра)4 столовые ложки
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте сковороду и обжарьте измельченный чеснок, нарезанный шалот и тертый имбирь в течение 2-3 минут.
2
Добавьте ньокки и жарьте, периодически помешивая, до появления золотистой корочки, около 5 минут.
3
Всыпьте голубой сыр и перемешайте до полного расплавления, затем добавьте нарезанную черемшу и готовьте еще 5 минут.
4
Переложите блюдо на тарелки, украсьте свежими листьями кинзы и свежемолотым черным перцем.