Паста с беконом

Отварите пенне до состояния аль денте по инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и отставьте в сторону.

Обжарьте бекон на большой сковороде на среднем огне до золотистой корочки, затем снимите с огня и оставьте жир на сковороде.

Нарежьте готовый бекон мелкими кусочками и отложите в отдельную миску.

В жире от бекона обжарьте нарезанные свежие грибы и мелко рубленный чеснок около 3 минут, пока они не станут мягкими.

Добавьте к грибам пасту, тёртый пармезан, сливки и молотый чёрный перец. Тушите на среднем или слабом огне, периодически помешивая, до загустения соуса.

Вмешайте в соус нарезанный бекон и зелёный лук, после чего сразу подавайте блюдо к столу.