Вареники с творогом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 285 ккалукраинская
Ингредиенты
Кипяток150 мл
Пшеничная мука1 стак.
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Соль5 г
Творог200 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Приготовление
1
Просейте муку, добавьте соль и подсолнечное масло.
2
Влейте кипяток тонкой струйкой и замесите гладкое, эластичное тесто.
3
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их скалкой в тонкие круглые лепёшки.
4
Смешайте творог с яйцом и сахаром до однородной массы.
5
Выложите начинку в центр каждой лепёшки, защипните края, чтобы сформировать вареники.
6
Отварите вареники в кипящей воде около 1 минуты и сразу подавайте.