Эскалопы из индейки на гриле с легким кукурузным салатом
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 821 ккаламериканская
Ингредиенты
Чеснок1 зуб.
Сольпо вкусу
Дижонская горчица1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Эскалоп из индейки4 шт
Помидоры черри400 г
Зеленый лук20 г
Свежие зерна кукурузы400 г
Оливковое масло0.3 стаканов
Лимон1 шт
Рубленая петрушка20 г
Листья латукапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль до высокой температуры.
2
Смешайте оливковое масло, чеснок, горчицу, соль и перец, затем натрите маринадом эскалопы из индейки.
3
Обжарьте мясо на гриле по 4 минуты с каждой стороны до готовности.
4
В миске соедините черри, кукурузу и зелёный лук, заправьте маслом, лимонным соком и петрушкой.
5
Выложите на листья латука эскалоп и сверху добавьте кукурузный салат.