Фламмкухен
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 638 ккалфранцузская
Ингредиенты
Тесто для пиццы1 шт
Красный лук1 головка
Сметана150 г
Зернистый творог150 г
Копченый бекон150 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 250 °C.
2
Обжарьте бекон на сухой сковороде до румяности.
3
Раскатайте тесто в прямоугольник чуть толще, чем для тонкой пиццы, и переложите на присыпанный мукой противень.
4
Смешайте творог со сметаной, нанесите на тесто и распределите сверху нарезанный красный лук.
5
Посолите по вкусу и выложите сверху обжаренный бекон.
6
Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
7
Подавайте сразу после выпечки.