Творожная запеканка с яблоками и изюмом
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 344 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана 25%-ная350 г
Деревенский творог1000 г
Сахар100 г
Куриное яйцо3 шт
Манная крупа5 столовых ложек
Пшеничная мука2 столовые ложки
Яблоко1 шт
Растительное масло1 чайная ложка
Изюм100 г
Приготовление
1
Протрите творог до однородности, используя блендер или сито.
2
Промойте изюм и обсушите его на полотенце.
3
Нарежьте яблоки небольшими кусочками.
4
Взбейте яйца в течение 1-2 минут.
5
Соедините творог, яйца, манную крупу, сахар и муку, перемешивая до гладкой массы.
6
Смажьте форму диаметром 24-26 см растительным маслом.
7
Выложите на дно формы слой яблок.
8
Сверху распределите половину творожной смеси.
9
Равномерно посыпьте изюмом и добавьте оставшуюся творожную массу.
10
Украсьте верх яблоками, посыпьте сахаром и смажьте сметаной.
11
Выпекайте при 180 градусах 35-50 минут.