Соус терияки для рыбных или мясных блюд
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 204 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовое сладкое вино100 мл
Соевый соус100 мл
Сахар1 столовая ложка
Имбирь2 чайные ложки
Приготовление
1
В небольшой кастрюле нагрейте соевый соус и добавьте сахар, помешивая, пока он полностью не растворится.
2
Снимите с огня и вмешайте молотый или свеженатертый имбирь.
3
Влейте рисовое вино, перемешайте и верните на слабый огонь.
4
Варите соус около 20 минут, периодически помешивая, до легкого загустения.
5
Снимите с огня, остудите и подавайте к мясу или рыбе.