Бургеры с бараниной и перцем халапеньо
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 902 ккаламериканская
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров2 шт
Филе баранины400 г
Помидоры1 шт
Плавленый сыр в нарезке4 шт
Маринованные огурцы1 шт
Красный лук1 шт
Зеленый салат2 куска
Консервированный перец халапеньо30 г
Соус для бургеров50 мл
Приготовление
1
Измельчите баранину в фарш, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте и сформируйте плоские котлеты.
2
Обжарьте котлеты на сковороде по 5–7 минут с каждой стороны до готовности.
3
Разрежьте булочки пополам и подсушите на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
4
Выложите ломтики плавленого сыра на нижние половинки булочек и прогрейте в микроволновке 30 секунд.
5
Соберите бургеры: на сыр положите салат, соус, котлету, красный лук, сыр, помидоры, маринованные огурцы и халапеньо.
6
Смажьте верхние половинки булочек соусом, накройте бургеры и закрепите их деревянными шпажками.