Роллы с тунцом, шпинатом и морковью
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 497 ккалазиатская
Ингредиенты
Фасоль каннеллини410 г
Лимонный сок3 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Тортильи6 шт
Консервированный тунец в оливковом масле400 г
Красный лук1 головка
Свежие листья шпината125 г
Консервированный перец200 г
Морковь2 шт
Сыр чеддер150 г
Приготовление
1
Смешайте фасоль каннеллини с небольшим количеством жидкости из банки, лимонным соком и оливковым маслом, размяв в пюре и добавив соль по вкусу.
2
Разогрейте тортильи и равномерно распределите по ним фасолевое пюре.
3
Выложите на пасту шпинат, тунец, нарезанный красный лук, полоски перца, тёртую морковь и посыпьте чеддером.
4
Аккуратно заверните тортильи в плотные рулеты, подогнув края внутрь.