Неаполитанская пицца со свежими помидорами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 371 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры3 шт
Пшеничная мука250 г
Молоко200 мл
Сухие дрожжи10 г
Чеснок2 зуб.
Зелень50 г
Сыр моцарелла150 г
Приготовление
1
Замесить тесто из муки, молока, дрожжей и соли, затем оставить его в тепле примерно на 40 минут для расстойки.
2
Раскатать поднявшееся тесто в тонкую круглую основу и переложить на противень или сковороду.
3
Выложить на основу нарезанную моцареллу и свежие дольки помидоров.
4
Посыпать поверхность измельченным чесноком и свежей зеленью.
5
Выпекать в хорошо разогретой духовке 15–20 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.