Запеканка с курицей и брокколи
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 469 ккалевропейская
Ингредиенты
Яичная лапша500 г
Капуста брокколи300 г
Куриное филе1 кусок
Репчатый лук2 головки
Лавровый листпо вкусу
Сливочное масло50 г
Молоко200 мл
Куриный бульон100 мл
Специипо вкусу
Сырпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука50 г
Приготовление
1
Отварите брокколи в кипящей воде в течение 5 минут.
2
Отварите куриное филе в воде с половиной луковицы и лавровым листом 15 минут после закипания.
3
Приготовьте соус: обжарьте лук на сливочном масле, добавьте молоко, муку и специи, тушите пару минут, затем введите бульон и сырое яйцо.
4
Отварите яичную лапшу до полуготовности.
5
Смешайте в форме для запекания брокколи, нарезанное филе, лапшу и соус, посыпьте сыром.
6
Запекайте 40 минут при 180°C, затем увеличьте температуру для корочки из сыра.