Салат из курицы с грибами
⏱ 120 мин🍽 5 порц.🔥 991 ккалрусская
Ингредиенты
Курица1.2 кг
Свежие шампиньоны500 г
Репчатый лук4 головки
Майонез300 г
Куриное яйцо5 шт
Приготовление
1
Отварите курицу в воде без соли до полной готовности.
2
Обжарьте нарезанные шампиньоны и репчатый лук на подсолнечном масле, подсолив, до мягкости.
3
Сварите яйца вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками.
4
Очистите остывшую курицу от кожи и костей, нарежьте мясо мелкими кусочками.
5
Дайте всем компонентам полностью остыть.
6
Соберите салат слоями на блюде: курица, грибы с луком, слой майонеза, яйца.
7
Повторите слои 2-3 раза, завершив верхний слой майонезом и украсив зеленью.