Классический медовый торт
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 505 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сливочное масло250 г
Куриное яйцо2 шт
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Мед1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Сахар1 стак.
Грецкие орехи75 г
Вареное сгущенное молоко1 банка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
В кастрюле смешайте яйца, сахар, 50 г сливочного масла, мёд, соль и соду. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не начнёт пузыриться.
3
Снимите с огня и, не прекращая помешивать, постепенно всыпьте муку. Замесите тесто и разделите его на 8 равных частей.
4
Испеките 8 тонких коржей. Пока они тёплые, соберите торт, промазывая каждый слой кремом из взбитого сгущённого молока, сливочного масла и крупно нарезанных грецких орехов.