Моцарелла с помидорами и рукколой
⏱ 10 мин🍽 5 порц.🔥 322 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры4 шт
Базилик1 пуч.
Сыр моцарелла500 г
Рукола1 пуч.
Морская сольпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте помидоры и моцареллу одинаковыми кружками.
2
Сложите их слоями на тарелке: сначала помидоры, затем сыр.
3
В блендере смешайте базилик, оливковое масло, бальзамический уксус и морскую соль до однородного состояния.
4
Полейте получившимся соусом салат.
5
Сверху украсьте свежей рукколой и подавайте немедленно.