Куриные котлеты с добавлением капусты
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 185 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш800 г
Лук1 головка
Белокочанная капуста250 г
Чеснок1 зуб.
Специипо вкусу
Сольпо вкусу
Сметана 20%-ная3 столовые ложки
Яичный желток1 шт
Приготовление
1
Измельчите капусту, лук и чеснок в мелкую крошку с помощью мясорубки или блендера.
2
Смешайте овощную основу с куриным фаршем, добавьте соль, специи, сметану и яичный желток, хорошо перемешайте.
3
Смочите руки холодной водой, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.
4
Подавайте горячими с любым гарниром.