Чесночная приправа для мяса на гриле
⏱ 52 мин🍽 4 порц.🔥 77 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чеснок8 зубчиков
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Горчица2 чайные ложки
Крупная соль1.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.5 чайных ложек
Тертая лимонная цедра0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Измельчите чеснок и смешайте его в миске с оливковым маслом, горчицей, крупной солью, свежемолотым перцем и лимонной цедрой.
2
Натрите подготовленное мясо полученной смесью, распределив её равномерно руками.
3
Оставьте мясо мариноваться в холодильнике от 2 часов до всей ночи.
4
Обжарьте мясо на гриле до желаемой прожарки.