Суп с луковым плавленным сыром
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 354 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель5 шт
Плавленый сыр со вкусом лука500 г
Морковь2 шт
Сухарикипо вкусу
Укроп1 пуч.
Приготовление
1
В 2 л кипящей подсоленной воды отварите картофель, нарезанный кубиками, до полной готовности.
2
Плавленый луковый сыр залейте горячей водой из кастрюли с картофелем и пробейте блендером до однородного пюре.
3
На сковороде обжарьте натёртую морковь до мягкости.
4
Добавьте в кастрюлю с картофелем морковную зажарку и сырную массу, при необходимости отрегулируйте соль и доведите суп до кипения.
5
Подавайте горячим, украсив рубленым укропом и отдельно подав сухарики.