Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

Нарежьте ветчину и бекон полосками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до румяности.

В отдельной миске взбейте яйца со сливками и приправами, затем добавьте тёртый пармезан и перемешайте.

Переложите готовую пасту к мясу, влейте яично-сливочную смесь и быстро перемешайте, чтобы соус равномерно обволок спагетти.

Подавайте блюдо сразу, посыпав сверху дополнительным количеством пармезана.