Диетическое йогуртово-мандариновое суфле
⏱ 180 мин🍽 8 порц.🔥 165 ккалевропейская
Ингредиенты
Натуральный йогурт580 г
Изюм80 г
Желатин2 столовые ложки
Экстракт стевии1 столовая ложка
Заменитель сахара в таблетках5 шт
Мюсли40 г
Мандарины3 шт
Вода200 мл
Жареный арахис80 г
Приготовление
1
Залейте желатин холодной кипячёной водой и дайте ему набухнуть около часа.
2
Взбейте натуральный йогурт с подсластителем до однородной массы.
3
Промойте изюм, слегка измельчите жареный арахис и разделите мандарины на дольки.
4
Выложите подготовленные фрукты и орехи в форму для суфле.
5
Слегка нагрейте набухший желатин до кипения (не доводя до бурного кипения), снимите с огня и введите в йогуртовую смесь, тщательно перемешав.
6
Залите йогуртовой массой фрукты в форме, аккуратно перемешайте, посыпьте сверху мюсли и уберите в холодильник на несколько часов для застывания.