Печеный картофель гассель с укропом
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 376 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель10 шт
Сливочное масло4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан4 столовые ложки
Укроп1 пуч.
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 210°C.
2
Очистите картофель и нарежьте его тонкими поперечными ломтиками, не прорезая до конца, чтобы клубни держали форму.
3
Посолите, поперчите и слегка присыпьте сушёным чесноком.
4
Выложите подготовленный картофель на смазанный маслом противень, добавьте сверху немного сливочного масла и запекайте 35–45 минут до мягкости.
5
За 10 минут до готовности посыпьте пармезаном и включите гриль для золотистой корочки.
6
Переложите на блюдо, украсьте свежим укропом и подавайте горячим.