Бутерброд по-грузински
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 339 ккалкавказская
Ингредиенты
Сыр сулугуни65 г
Чеснок1 зуб.
Петрушка1 веточ.
Вяленые помидоры3 шт
Крупная морская сольщепот.
Перец чили хлопьямищепот.
Черный хлеб1 кусок
Приготовление
1
Нарежьте черный хлеб ломтиками толщиной 1-1,5 см.
2
Обжарьте ломтики на гриле с двух сторон до легкой хрусткости.
3
Посолите хлеб и натрите его очищенным чесноком.
4
Тонко нарежьте сулугуни и выложите половину на хлеб.
5
Добавьте мелко нарезанные вяленые томаты и петрушку.
6
Накройте второй частью сыра и верните на сковороду под крышкой.
7
Готовьте на среднем огне до расплавления сыра.
8
Дайте слегка остыть, посыпьте хлопьями чили и подавайте.