Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 93 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста500 г
Корень сельдерея1 шт
Яблоко1 шт
Уксус0.25 стаканов
Сахар0.5 столовых ложек
Приготовление
1
Очистите яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками.
2
Корень сельдерея нарежьте соломкой длиной 4-5 см.
3
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и разомните руками до мягкости, затем отожмите выделившийся сок.
4
Капусту переложите в салатник, залейте смесью уксуса и сахара и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
5
Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте сахар по вкусу и полейте оставшимся уксусом.