Миланский пирог с яблоками и луком
⏱ 40 мин🍽 9 порц.🔥 653 ккалитальянская
Ингредиенты
Слоеное тесто1 кг
Яблоко600 г
Репчатый лук300 г
Сыр гауда400 г
Оливковое масло30 мл
Приготовление
1
Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле до золотистого оттенка, около 7 минут.
2
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать полукольцами.
3
Добавить яблоки к луку и готовить на среднем огне еще 10 минут.
4
Раскатать слоеное тесто по размеру формы для выпечки.
5
Натереть сыр гауда на терке.
6
Выложить яблочно-луковую начинку на тесто и посыпать половиной натертого сыра.
7
Выпекать при 175 градусах 20 минут, затем добавить оставшийся сыр и допекать 5 минут.
8
Дать пирогу немного остыть перед подачей.