Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 297 ккалфранцузская
Ингредиенты
Чеснок8 зубчиков
Куриное филе1 кг
Лук-шалот4 головки
Лимон2 шт
Оливковое масло50 мл
Рубленая петрушка4 столовые ложки
Розовый перец5 г
Приготовление
1
Положите куриное филе между двумя листами фольги и аккуратно раскатайте его скалкой до тонкого состояния.
2
Нарежьте тонкое филе длинными полосками.
3
Обжарьте полоски на оливковом масле вместе с мелко нарезанным шалотом, крупно нарезанным чесноком и розовым перцем.
4
Через 2 минуты добавьте лимонный сок, рубленую петрушку и лимонную цедру.
5
Прожарьте ещё 3 минуты и подавайте горячим.