Салат с голубым сыром, виноградом и салатом латук
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 329 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яблочный уксус0.3 стаканов
Оливковое масло0.3 стаканов
Сметана2 столовые ложки
Дижонская горчица1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Грецкие орехи130 г
Листья латука450 г
Зелень сельдерея1 стебель
Зеленый виноград240 г
Морская сольпо вкусу
Голубой сыр стилтон85 г
Масло грецкого ореха70 мл
Приготовление
1
Смешайте яблочный уксус, оливковое и грецкое масло, сметану и дижонскую горчицу до однородности, посолите и поперчите.
2
Обжарьте грецкие орехи на сковороде, помешивая, около 6 минут до золотистого цвета.
3
На тарелке выложите листья латука, стебли и листья сельдерея, тёплые орехи и зелёный виноград.
4
Полейте салат приготовленной заправкой, посыпьте морской солью, перцем и крошкой голубого сыра стилтон перед подачей.