Ролл с креветками, йогуртом, карри и шпинатом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 469 ккалвосточная
Ингредиенты
Карри2 чайные ложки
Греческий йогурт0.75 стаканов
Легкий майонез60 г
Сольпо вкусу
Сок лайма1 чайная ложка
Сушеная кинза (кориандр)3 столовые ложки
Свежие листья шпината6 шт
Креветки340 г
Армянский лаваш2 шт
Приготовление
1
Смешайте греческий йогурт, лёгкий майонез, карри, сок лайма и соль до однородности.
2
Отварите креветки в подсоленной воде около 1,5 минут, затем обсушите бумажными полотенцами и нарежьте.
3
Добавьте нарезанные креветки и сушеную кинзу в соус, перемешайте.
4
Выложите полученную смесь на армянский лаваш.
5
Сверху распределите свежие листья шпината и плотно сверните лаваш в ролл.
6
Подавайте сразу после приготовления.