Шницель капустный с сыром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 582 ккалевропейская
Ингредиенты
Сыр200 г
Белокочанная капуста1 шт
Куриное яйцо2 шт
Панировочные сухари200 г
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Отварите листья белокочанной капусты в подсоленной воде 2–3 минуты до мягкости, затем остудите и слегка отбейте для пластичности.
2
На каждый лист положите тонкий ломтик сыра и аккуратно заверните в плотный рулет.
3
Обмакните заготовки в взбитом яйце, затем обваляйте в панировочных сухарях.
4
Обжарьте шницели на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.