Семга «Нинель»
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 575 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе норвежской семги130 г
Клубника40 г
Сыр дорблю40 г
Сливочное масло5 г
Морская сольпо вкусу
Молотый белый перецпо вкусу
Сливки 35%-ные35 мл
Лимон15 г
Кокосовое молоко50 мл
Зеленый базилик3 г
Приготовление
1
Нарежьте филе семги на тонкие пластинки.
2
Сверните клубнику и сыр дор блю в рулетики, обернув их в рыбу, и смажьте фольгу сливочным маслом.
3
Запекайте рулетики в духовке при 220 градусах около 15 минут.
4
Смешайте кокосовое молоко со сливками, уварите до уменьшения объема на треть, приправьте солью и белым перцем.
5
Подавайте с соусом, украсив дольками лимона и свежим базиликом.