Яблочные оладьи на газированной воде
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 240 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко3 шт
Блинная мука100 г
Корица1 столовая ложка
Сахар25 г
Куриное яйцо2 шт
Сольна кончике ножа
Газированная вода100 мл
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку, корицу, сахар и соль в миске.
2
Отдельно взбейте яйцо с газированной водой.
3
Сделайте углубление в сухой смеси и влейте жидкие ингредиенты, перемешивая до однородности.
4
Дайте тесту отдохнуть 15–20 минут.
5
Очистите яблоки и нарежьте их толстыми кружками.
6
Разогрейте масло на сковороде, обваляйте яблочные ломтики в тесте и обжарьте с обеих сторон.
7
Готовые оладьи обсушите на бумажном полотенце, посыпьте сахарной пудрой и подавайте сразу.