Двухцветный пирог со сметанным кремом к чаю
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 288 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Кефир1 стак.
Сахар1.5 стаканов
Пшеничная мука2 стакана
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Сметана500 г
Какао1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбей миксером яйца, кефир, сахар, соду и муку до консистенции густой сметаны.
2
Раздели тесто на две равные части и добавь в одну из них ложку какао.
3
Испеки два коржа, остуди их и разрежь каждый пополам.
4
Взбей сметану с сахаром для крема.
5
Собери пирог, чередуя светлые и тёмные коржи, промазывая каждый кремом.
6
Посыпь верх какао и оставь пирог пропитываться минимум на 3 часа.