Шашлыки из креветок, лимонов и лаврового листа
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 337 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Лимонный сок2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.5 чайных ложек
Красный перец хлопьями0.5 чайных ложек
Чеснок2 зуб.
Очищенные королевские креветки32 шт
Свежий лавровый лист32 шт
Лимон4 шт
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
2
Смешайте в миске лимонный сок, часть оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец, хлопья красного перца и измельченный чеснок.
3
Добавьте королевские креветки, аккуратно перемешайте и дайте мариноваться около 10 минут.
4
Нарежьте лимоны на 8 долек, добавьте в миску с лавровыми листьями и оставшимся маслом, перемешайте.
5
На 8 шампуров нанижите вперемешку по 4 дольки лимона, 4 креветки и 4 лавровых листа.
6
Жарьте на решетке по 2 минуты с каждой стороны до полной готовности креветок.