Новогоднее имбирное печенье с мускатным орехом
⏱ 180 мин🍽 12 порц.🔥 174 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Куриное яйцо1 шт
Сода1 чайная ложка
Молотая корица1 чайная ложка
Тертый имбирь2 чайные ложки
Молотый мускатный орех1 чайная ложка
Сливочное масло100 г
Сахар110 г
Мед3 чайные ложки
Приготовление
1
Смешайте в одной миске молотую корицу, тёртый имбирь, мускатный орех и соду.
2
Добавьте к пряностям пшеничную муку и перемешайте.
3
В отдельной ёмкости взбейте миксером сливочное масло с сахаром до пышной массы.
4
Влейте в масляную смесь слегка подогретый в микроволновке мёд и яйцо, тщательно перемешайте.
5
Введите сухую смесь с мукой и специями в яично-масляную основу, замесите однородное тесто, которое приобретёт коричневый оттенок.
6
Уберите тесто в холодильник на 2 часа для охлаждения.
7
Достаньте тесто, тонко раскатайте и вырежьте фигурки.
8
Выложите заготовки на смазанный маслом противень и выпекайте при 180 градусах около 5 минут.