Печеный лук с соусом дорблю
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 117 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук8 головок
Голубой сыр100 г
Сливки150 мл
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Выложите целые луковицы в шелухе на противень и запекайте около 40 минут до мягкости.
3
В блендере смешайте кусочки голубого сыра со сливками до получения однородного соуса, при необходимости добавьте соль.
4
Очистите запеченный лук от шелухи и разрежьте каждую луковицу пополам.
5
Разложите половинки лука на тарелке, приправьте солью и свежемолотым перцем.
6
Полейте лук приготовленным соусом и подавайте в горячем виде.