Тосты с бананово-карамельным соусом
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 719 ккалфранцузская
Ингредиенты
Батон2 куска
Куриное яйцо2 шт
Молоко3 столовые ложки
Сахар0.5 чайных ложек
Сливочное масло3 столовые ложки
Коричневый сахар4 столовые ложки
Вода4 столовые ложки
Бананы1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца с молоком и сахаром до однородной смеси.
2
Обмакните каждый кусочек батона в яично-молочную смесь.
3
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте две трети сливочного масла и обжарьте тосты с обеих сторон до золотистой корочки.
4
В небольшой кастрюле смешайте оставшееся масло, воду и коричневый сахар, доведите до кипения на среднем огне.
5
Варите карамель около 3 минут, пока она не загустеет, затем снимите с огня.
6
Добавьте в карамель нарезанные кружочками бананы, накройте крышкой и оставьте на 2 минуты.
7
Залите готовые тосты бананово-карамельным соусом и сразу подавайте.