Мастика для покрытия торта из маршмеллоу
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 461 ккалдругое
Ингредиенты
Вода2 столовые ложки
Пищевой краситель2 г
Маршмеллоу200 г
Сахарная пудра200 г
Приготовление
1
Поместите 200 г маршмеллоу в глубокую миску, добавьте 2 ст. л. воды и накройте крышкой.
2
Разогрейте смесь в микроволновке 30–40 секунд на мощности 800 Вт.
3
Введите пищевой краситель, затем постепенно просейте сахарную пудру, перемешивая ложкой до тех пор, пока масса не станет плотной.
4
Далее вымесите массу руками до состояния пластилина, который не липнет к коже.
5
Сформируйте шар, плотно оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30–40 минут.
6
Достаньте массу, присыпьте поверхность сахарной пудрой и раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм.