Пирог с консервированной сайрой и картофелем
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 657 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сольщепот.
Сметана200 г
Содащепот.
Майонез200 г
Пшеничная мука6 столовых ложек
Картофель3 шт
Консервированная сайра в масле1 банка
Приготовление
1
Взбейте яйцо с солью и содой, затем вмешайте сметану и майонез до однородности.
2
Добавьте муку и перемешайте до консистенции густой сметаны.
3
Натрите картофель на тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
4
Разомните вилкой консервированную сайру и мелко нарежьте лук.
5
Смажьте сковороду маслом и вылейте половину теста.
6
Выложите слой картофеля, сверху лук, а затем рыбу.
7
Залейте начинку оставшимся тестом и запекайте в духовке около 40 минут.
8
Достаньте пирог, дайте ему немного остыть и подавайте горячим.