Сладкий пирог с грушей и орехами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 321 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло100 г
Вода50 мл
Сахар100 г
Ванильный сахарпо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Груши2 шт
Грецкие орехи50 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Мед2 столовые ложки
Сметана 15%-ная4 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, затем вмешайте муку и разрыхлитель.
2
Добавьте тёплую воду и ванильный сахар, перемешивая до однородности.
3
Нарежьте мягкие груши небольшими кусочками, оставив кожуру.
4
Разломайте грецкие орехи на крупные фрагменты.
5
Соедините фрукты и орехи с тестом, переложите массу в форму, застеленную пергаментом.
6
Выпекайте при 200°C около 30 минут, проверяя готовность зубочисткой.
7
Смешайте сметану с мёдом, полейте горячий пирог в выключенной духовке и оставьте на 10 минут.
8
После полного охлаждения посыпьте корицей и подавайте с остатками мёда.