Домашнее печенье «Мадлен» с лимонной цедрой
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 490 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло75 г
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука80 г
Сахарная пудра80 г
Мак1 столовая ложка
Лимонная цедрапо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло до однородного состояния.
2
Взбейте три яйца с сахарной пудрой до пышной массы.
3
Просейте пшеничную муку в яичную смесь, добавьте мак и лимонную цедру.
4
Влейте растопленное масло и аккуратно перемешайте тесто.
5
Смажьте формочки для мадлен сливочным маслом и присыпьте мукой.
6
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в духовке при 180 градусах около 10 минут.
7
Достаньте печенье и выложите на тарелку.