Треска, запеченная с сыром и помидорами
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 481 ккалевропейская
Ингредиенты
Сыр пармезан300 г
Помидоры2 шт
Зелень1 пуч.
Майонез100 г
Треска700 г
Приготовление
1
Очистите и промойте треску, затем нарежьте её на порционные куски.
2
Приправьте рыбу солью, перцем и любимыми специями, после чего равномерно смажьте майонезом.
3
Выложите подготовленные кусочки на противень, застеленный фольгой.
4
Натрите пармезан, мелко нашинкуйте зелень и нарежьте помидоры кубиками или полукольцами.
5
Сыром, зеленью и помидорами обильно посыпьте рыбу, при желании добавьте горошины чёрного перца и лавровый лист.
6
Аккуратно заверните фольгу, чтобы сохранить сок, и отправьте противень в разогретую до 180°C духовку.
7
Запекайте рыбу под фольгой 20 минут, затем слегка приоткройте её и готовьте ещё 20-25 минут при 180-200°C до готовности.